| 享用當地食材和美食的日式和西式自助早餐 |

我們使用熊本縣的米和蔬菜，九州的味噌等，準備熊本特有的菜餚，包括每天変的菜單，連宿客人可以享用。

|　熊本縣產西紅柿的原創咖哩 |

據說在日本種植的西紅柿中，有五分之一產自熊本縣。
利用山海等多變地形，適時栽培，全年穩定出貨。
因此，熊本擁有日本最高的產量和優良的品質。 用熊本縣產的西紅柿做成的咖哩醬，請與熊本縣產的米飯「陽光」一起食用。

| 蔬菜的醬湯 |

我們使用九州產的味噌。
請品嚐我們的健康蔬菜的醬湯，與日本料理和米飯。

| 「圓筒狀魚糕」沙拉天婦羅 |

它是曾經誕生於縣內便當店的創意食譜，現在被稱為熊本的靈魂食品。

用馬鈴薯沙拉做餡料做成的圓筒狀魚糕天婦羅，當時作為一種「新口味食品」迅速流行起來。
如果您來訪熊本縣，這是一道必嚐的菜。